用餐日期：2020.05.02(六)
用餐人數：2人
↓搭火車自強到屏東潮州站
↓因疫情關係假日也沒什麼人
↓接著搭屏客8213
9：40從潮州轉運站出發到東港
用電子票是$38
↓轉運站就在火車站旁邊
中間只隔了幾間餐廳
↓轉運站內無工作人員
也不會廣播
要自己注意車子是否到了
↓中途只有一個人下車
共花了27分鐘
↓這裡就是屏客東港站下車地點
在711的後面
↓屏客櫃台在711裡面
↓接著搭這台小巴
10：15出發到渡船
我們等到10：23他才出現
到達渡船頭只花8分鐘
(走路要15分鐘，為什麼知道？
因為我們回程是用走的)
↓不知為何班表沒這班公車
不過屏客櫃台是有這班的
↓王匠
我們上午10點多到的時候
就只有王匠的生意最好
店家態度很好
說了好幾次讓我們等餐很抱歉
也頻頻注意餐點上了沒
沒有網路上說的對散客不友善
黑鮪魚是最後上餐的
而且跟前一道還隔了一段時間
我們隔壁的也是同樣情形
其他餐點都是正常上餐時間
唯獨黑鮪魚需要等比較久
↓對面有專門的座位區
↓菜單
↓雖然很熱，還是提供熱麥茶
↓現剖海膽$250
本來只想點$200的，但沒有了
就直上$250的，吃起來很濃郁
但還是沒有馬糞海膽好吃
↓味噌湯$30，很小碗
但裡面的料的量很多
↓茶碗蒸$60，是偏嫩的那種
↓特選炙燒握壽司$250
因為我們不要鯖魚
店家幫我們換蝦子
炙燒的功力很好
比目魚炙燒是吃過數一數二的好
↓黑鮪魚$1000右下是赤身
左下是中腹，左上是上腹
右上是金三角
從右下的赤身順時針吃
會漸入佳境
↓上腹
↓金三角
赤身吃起來非常普通
建議可以不用點
中腹雖沒有上腹、金三角好
但吃起來就已經不錯吃了
尤其我們吃完赤身再吃中腹
感覺更明顯
上腹、金三角就更不用說了
非常推薦沒吃過的
經濟許可的話，可以吃看看
真的跟一般吃到的鮪魚生魚片
有天差地遠的落差
回程時要等一個小時才有公車
所以我們是用走的回屏客東港站
在正中午的太陽下，大概15分鐘
一樣再搭8213回潮州站
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