購買日期：2020.04.02(四)
吃貨人數：四人
三點蟹可以吃蟹膏，也可以吃蟹管，雖然蟹膏沒大閘蟹的好吃，蟹管沒花蟹的好吃，但價格比大閘蟹和花蟹便宜許多，而且這個季節這種價錢，我覺得三點蟹是吃螃蟹還不錯的選擇。
↓在崇義市場的這攤買的，這次不是第一次在這攤買三點蟹了
↓三點蟹新鮮，價格也不貴
↓先冰冰箱15分鐘，把螃蟹凍暈
↓三隻清蒸，要放反的，蟹蟹才不會流光光
↓螃蟹是寒性食物，所以加些薑片一起蒸
↓螃蟹熟了
↓起鍋裝盤
↓蟹膏不少，因為我愛吃蟹管，所以三隻螃蟹的蟹管都我吃
↓另一隻是煮螃蟹粥
↓準備好粥
↓學台中屋馬的海鮮粥要加絞肉
↓加螃蟹和薑片
↓加蛋黃和調味料
↓加蔥花後就可以起鍋了
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