◎一蘭(上野山下口店)
官網:http://www.ichiran.co.jp/english/index.html (日文、英文、中文)
地址:日本〒110-0005 Tokyo, Taito, Ueno, 7 Chome−1−1
電話:+81 3-5826-5861
時間:24hr
停車場:無
服務費:無
刷卡:不知
低消:不知
這家生意很好,我們2次來都是比正常用餐時間再晚一些,但是門口都是有排隊的人,
第2次來排隊的人比較多,甚至有人見狀不想排,還一直碎碎念說太誇張了(講中文)。
↓點餐是先用自動販賣機購買餐券,這是販賣機上方的使用販賣機的教學
↓販賣機
↓顯示空位的機器,非常方便,而且也有專門指示可以入座的店員
在快要入座時會發調查口味的單子供填寫,跟店員說要chinese的就行了
↓填寫完口味的調查單(右邊那張)後連同餐券和錢放著,按這個鈴,店員就會來收了
↓左前方是自助倒水,上方是杯子
↓拉麵本人,湯很香,湯頭也濃郁,麵條是細麵,吃起來普通,
但是湯頭會讓人願意回訪,以大部分的男生的食量來說,一碗是吃不飽的
↓筷子外的包裝袋也有價目表
↓可以另外加點東西,唯獨湯不能加點,這點好可惜
↓座位左下方還有可以掛包包的勾子,非常貼心
↓後方有衣架可以掛外套,還有面紙
↓店內是好幾排這樣的空間
↓座位和座位中間的隔板是可移動式的,朋友、家人來都很方便可以左右聊天
↓蛋是另外裝的,要自己剝殼,並非店家剝好的
↓下方有鹽包和溼紙巾
↓日本的糖心蛋真的好好吃,我們本來點一碗有蛋的麵,一碗沒蛋的,
吃完蛋後又馬上加點一顆蛋
↓湯好喝到我一定都會喝完,只是喝完會整個太飽就是了
◎六厘舍(上野店)
官網:http://rokurinsha.com/ (日文)
地址:不知
電話:不知
時間:不知
停車場:無
服務費:無
刷卡:不知
低消:不知
這家就在一蘭隔壁幾間而已,不過生意似乎沒一蘭好,第一次去時前面只排2個人,
第二次經過時裡面還有空位,但是在沾麵界好像也是數一數二的名店。
↓這家也是用自動販賣機點餐的
↓另外也有紙本的menu
↓沾麵本人,老公覺得麵不錯吃,是會再回訪的一家,我倒是覺得還好
↓我們是點不同的兩種沾麵,長得一樣,但湯頭不大一樣
他們也有高湯壺可以加高湯在醬汁裡當湯喝,我們只有試試味道,沒有喝完。
◎無敵家(僅此一家)
官網:http://www.mutekiya.com/ (日文、英文、中文、韓文和一種不知道的語言)
地址:日本〒171-0022 東京都豊島区 南池袋1丁目17-1
電話:+81 3-3982-7656
時間:10:30~04:00
停車場:無
服務費:無
刷卡:不知
低消:不知
這家也是名店,不說是排隊名店是因為我們在晴空塔內用餐,幾乎每家店都要排隊。
我們大約是中午1點多來的,大概等了一小時的時間才吃到。
↓很明顯的招牌
↓門口的大碗有簡單介紹用料
↓口氣不小,自稱是池袋最強
↓排隊時可以看到牆面的這行字,點餐時也有遇到講中文的店員
↓menu,排隊時就會先點餐,節省時間
↓不知道點什麼的話,也可以點店家推薦的,而且加大不用加錢
↓我才坐下拍了2張照片,麵就送來了,效率很高。
最左邊的是茉莉花茶,可加一些在水裡飲用
↓肉玉麵比本丸麵的肉再多一些,麵條比一蘭的再粗一些,吃起來像我們的油麵
↓這家的湯頭我覺得太過濃郁,反而沒那麼喜歡
↓肉真的給的很大塊,吃起來不像叉燒,反而比較像我們的焢肉