(↑紅燒腸旺鍋，有鴨血、豆腐和大腸，豆腐很大一塊，
對於不大能吃辣的人來說，這有點微辣)
地址：台南市南區新孝路126巷1號(新孝總店)
電話：06-2916287
停車場：店前面有免費的公有停車場
刷卡：無
服務費：無
本來是要吃生意較好、評價較好的是吉祥，可是每次去都好多人在外面排隊，
很多人懶得排了就去旁邊的津華火鍋吃，因此津華的生意也都不錯。
以這樣的價錢，c/p值比臭臭鍋還高的。
臭臭鍋裡面的料真的沒什麼，吃過一、兩次後就沒再吃了。
而且津華每鍋都有附飯和冬粉，所以不怕吃不飽。
↓菜單
↓佐料區
↓檸檬香茅鍋，香茅味蠻濃的，裡面的料也不少。
↓每鍋都可以選要豬或牛肉，我們叫了2鍋加一盤豬五花，
因此共三盤肉。肉下面有放冬粉。
↓每鍋還會附蛋，而且是店家打好的蛋放在碗裡，照片是我已經把蛋黃撈到沾醬裡了。
↓我們還另外叫了一盤綜合菇，不過沒吃完，還有一些打包走。
延伸閱讀：津華火鍋 part II
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