地址：台南市東區崇明路303號
電話：06-2684426
時間：16:00-02:00
停車場：無(對面有路邊停車格)
刷卡：無
服務費：無
低消：無
大胖、阿文、阿明家的豬心都吃過了，就只剩黃家沒吃過，
這4家都是有親戚關係的，做出來的口味差不多，但還是有些許的不同，
阿明和大胖家的我覺得口味最像，但是阿明家太有名，觀光客會吃一定先光顧阿明家，
總是要排隊20min以上，阿文家的湯頭不合我的口味，黃家的豬心有不好嚼的部分，
因此後來我都只吃大胖家。
↓黃家和大胖家都是女人當家掌廚，就連助手也都是女的
↓腦髓湯，$30，腦髓是所有食物裡膽固醇最高的，而且高好幾倍，建議是少吃
↓豬心湯，$100，這家的豬心會有白色部分不好嚼的部分，影響口感，其他三家沒有
↓麵線，$10
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