地點:台南市北區東豐路111號
電話:06 236 5880
時間:12:00~14:30,18:00~22:00
停車場:無
刷卡:無
服務費:一成
低消:不知
這家店是台南在過特殊節日時,很多人會推薦來吃的餐廳,
不管是生日、情人節、求婚等,都很適合,
尤其是會點店長表演的火焰冰淇淋甜點,
只是火焰冰淇淋只有晚餐才有,而且要事先先預定,
第一個預定的客人享有桌邊服務,也就是說店長會直接在桌邊做表演,
不過一次要點兩個冰淇淋,一個是250,還要再加一成的服務費,
之後預定的客人座位會安排在附近也可以欣賞表演,而且可以只點一個。
其實只要座位在一樓的都可以看到這個表演,
所以不點冰淇淋我覺得其實也沒有很大的差別,
若是座位被安排在地下室的,服務生也會提醒說店長要開始表演,
讓客人可以來一樓一同觀賞。
只是雖然是家高價位的餐廳,和店長相比,其他服務生的服務都顯得不夠週到,
只有店長的服務和這個價格有相稱。
麵包棒、蔬菜棒、麵包和最後的飲料、甜點巧克力都是可以一直續的。
雖然每道菜的份量都很少,不過這麼多道菜這樣吃下來也是會飽的。
↓店面其實蠻一般的,外表不會讓人家覺得是這種價位的餐廳
↓一樓,燈光昏暗,營造浪漫氣氛,這邊也有地下室的座位,不過我並沒有走下去參觀
↓覺得晚餐價位太貴的話,也可以吃午餐,價格相對於晚餐來說較為平價
↓晚餐menu,為了盡可能的少拍到影子,所以拍的有點斜斜的
↓每張桌子都有蠟燭,而且直到我們離開時,他還沒有燒完
↓奶油,連奶油都要有羅曼蒂克感覺的玫瑰花外表
↓橙醬,這個醬蠻好吃的,蔬菜棒沾著吃很棒
↓麵包棒,我沒有很愛,桌上還擺了一株玫瑰花
↓蔬菜棒,有胡蘿蔔、芹菜、小黃瓜,平常我不怎麼愛吃小黃瓜,
不過他們的小黃瓜沾橙醬吃好吃,另外2種我則覺得還好而已
所以後來小黃瓜都吃光了,杯子裡只剩胡蘿蔔和芹菜
↓前菜,小小一口
↓上面的是法國麵包,比較硬,下面那種麵包很鬆軟,好吃
↓開胃拼盤,由右而左是鮭魚、干貝、豬腿,一般我只吃生鮭魚,熟鮭魚肉不愛吃,
不過他們的鮭魚很好吃,是這三樣裡面我覺得最好吃的
↓有時盤子上會墊這個,不過我也不知道為何要墊
↓每日濃湯,這時還沒加湯進去,服務生還會先詢問要不要先拍照
↓松露雞蕈菇清湯,也是還沒加湯進去
↓服務生正在倒湯
↓南瓜湯
↓這兩道湯我比較愛這道清湯,覺得比較好喝
↓芒果冰沙,去除口中氣味,可以好好的品嚐接下來的主餐,
不過雖然他的任務是去除氣味,但是也是做得很好吃。
↓布袋春雞,$1200,正確名稱其實很長,但我懶得打字,雞肉有點柴柴的,
感覺像是在吃雞胸肉
↓法式明蝦盤,$1150,雖然這道比較便宜,但我覺得這道比較好吃,
可見我沒有吃高級料理的命,竟不懂得品嚐比較貴的春雞
↓飲料可以自行加的糖
↓飲料可以自行加的牛奶
↓手工甜點,左是抹茶蛋糕,右是焦糖布丁,焦糖有點太甜了
↓英國皇家紅茶,挺好喝的,不會像有的泡起來會有苦澀感
↓阿華田,普通
↓店長在準備火焰冰淇淋了
↓店長削完了,削完一整顆要好久,頭抬著,手也舉的高高的削,
脖子和手應該都會很酸,不過中間都沒有削斷掉,非常厲害
↓削完會站不同面供客人拍照
↓接下來要準備火焰的部分
↓皮太長的部分會丟掉不用,削那麼長純粹是一種表演,別的地方看不到的表演
↓手工巧克力,有用包裝紙包起來的嚐起來微苦,不過我就是愛這種微苦味
↓火焰冰淇淋,我本來以為是冰淇淋上會淋酒,再加火燒,但其實不是,
名稱中的火焰指的是店長表演時會在長長的皮上淋上酒再加火燃燒。
下面看起來黑黑的是藍莓