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地點:台南市北區東豐路111號

電話:06 236 5880

時間:12:00~14:30,18:00~22:00

停車場:無

刷卡:無

服務費:一成

低消:不知

 

這家店是台南在過特殊節日時,很多人會推薦來吃的餐廳,

不管是生日、情人節、求婚等,都很適合,

尤其是會點店長表演的火焰冰淇淋甜點,

只是火焰冰淇淋只有晚餐才有,而且要事先先預定,

第一個預定的客人享有桌邊服務,也就是說店長會直接在桌邊做表演,

不過一次要點兩個冰淇淋,一個是250,還要再加一成的服務費,

之後預定的客人座位會安排在附近也可以欣賞表演,而且可以只點一個。

其實只要座位在一樓的都可以看到這個表演,

所以不點冰淇淋我覺得其實也沒有很大的差別,

若是座位被安排在地下室的,服務生也會提醒說店長要開始表演,

讓客人可以來一樓一同觀賞。

 

只是雖然是家高價位的餐廳,和店長相比,其他服務生的服務都顯得不夠週到,

只有店長的服務和這個價格有相稱。

 

麵包棒、蔬菜棒、麵包和最後的飲料、甜點巧克力都是可以一直續的。

 

雖然每道菜的份量都很少,不過這麼多道菜這樣吃下來也是會飽的。

 

 

↓店面其實蠻一般的,外表不會讓人家覺得是這種價位的餐廳 

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↓一樓,燈光昏暗,營造浪漫氣氛,這邊也有地下室的座位,不過我並沒有走下去參觀 

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↓覺得晚餐價位太貴的話,也可以吃午餐,價格相對於晚餐來說較為平價 

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↓晚餐menu,為了盡可能的少拍到影子,所以拍的有點斜斜的 

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↓每張桌子都有蠟燭,而且直到我們離開時,他還沒有燒完 

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↓奶油,連奶油都要有羅曼蒂克感覺的玫瑰花外表 

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↓橙醬,這個醬蠻好吃的,蔬菜棒沾著吃很棒 

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↓麵包棒,我沒有很愛,桌上還擺了一株玫瑰花 

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↓蔬菜棒,有胡蘿蔔、芹菜、小黃瓜,平常我不怎麼愛吃小黃瓜,

 不過他們的小黃瓜沾橙醬吃好吃,另外2種我則覺得還好而已

 所以後來小黃瓜都吃光了,杯子裡只剩胡蘿蔔和芹菜

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↓前菜,小小一口 

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↓上面的是法國麵包,比較硬,下面那種麵包很鬆軟,好吃 

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↓開胃拼盤,由右而左是鮭魚、干貝、豬腿,一般我只吃生鮭魚,熟鮭魚肉不愛吃,

 不過他們的鮭魚很好吃,是這三樣裡面我覺得最好吃的 

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↓有時盤子上會墊這個,不過我也不知道為何要墊 

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↓每日濃湯,這時還沒加湯進去,服務生還會先詢問要不要先拍照 

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↓松露雞蕈菇清湯,也是還沒加湯進去

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↓服務生正在倒湯 

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↓南瓜湯 

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↓這兩道湯我比較愛這道清湯,覺得比較好喝 

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↓芒果冰沙,去除口中氣味,可以好好的品嚐接下來的主餐,

 不過雖然他的任務是去除氣味,但是也是做得很好吃。 

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↓布袋春雞,$1200,正確名稱其實很長,但我懶得打字,雞肉有點柴柴的,

  感覺像是在吃雞胸肉 

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↓法式明蝦盤,$1150,雖然這道比較便宜,但我覺得這道比較好吃,

  可見我沒有吃高級料理的命,竟不懂得品嚐比較貴的春雞 

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↓飲料可以自行加的糖 

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↓飲料可以自行加的牛奶 

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↓手工甜點,左是抹茶蛋糕,右是焦糖布丁,焦糖有點太甜了 

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↓英國皇家紅茶,挺好喝的,不會像有的泡起來會有苦澀感 

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↓阿華田,普通 

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↓店長在準備火焰冰淇淋了 

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↓店長削完了,削完一整顆要好久,頭抬著,手也舉的高高的削,

脖子和手應該都會很酸,不過中間都沒有削斷掉,非常厲害 

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↓削完會站不同面供客人拍照 

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↓接下來要準備火焰的部分 

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↓皮太長的部分會丟掉不用,削那麼長純粹是一種表演,別的地方看不到的表演 

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↓手工巧克力,有用包裝紙包起來的嚐起來微苦,不過我就是愛這種微苦味 

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↓火焰冰淇淋,我本來以為是冰淇淋上會淋酒,再加火燒,但其實不是,

 名稱中的火焰指的是店長表演時會在長長的皮上淋上酒再加火燃燒。

  下面看起來黑黑的是藍莓 

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    cathywun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()