地址：台南市府前路2段630號
電話：06-2983377
營業時間：11:30AM~24:00PM (全天候營業)
停車場：無
刷卡：可
服務費：一成
這家店生意真的超好的，就算漲價了來客數也不減，
星期二的晚上七點也是客滿，而且店外是有客人在等的，
不過有比假日好一些，不會等那麼久。
↓我們每次來都點這個，看著2009年第一次寫碳佐麻里的食記，
當時的晚餐/假日價是$798，不禁感嘆物價上漲後真的是回不去
↓香蕈和蝦卵手捲，裡面有包一點飯
↓加點的鮭魚炙燒握壽司，$249，如果不要指定是鮭魚的話，只要$209
↓我好愛鮭魚炙燒握壽司，好吃
↓果釀冰醋，微酸，開胃又解油膩
↓雞肉盤，有雞軟骨、雞肉、手羽先
↓山藥釜蛋
↓薯淇淋沙拉捲餅，沒吃過點來吃吃，但是覺得下次還是點釜蛋好了
↓海鮮1，有烤蝦、奶油帆立貝、鯖魚一夜干
↓活力卷，有燒肉卷皮、洋蔥絲、咖哩醬，配燒肉吃很好吃，這道我也蠻愛的
↓附有活力卷的製作步驟
↓綜合豬肉(B)，有豬五花、極黑豬菲力、豬小排
↓石燒蒜蝦飯，不要白飯再補$130換的，蝦子不錯吃，飯就soso
↓鮭魚刺身，不要海鮮盤再補$90換的，不錯吃，不過哇沙米感覺不怎麼辣
↓牛舌，$200，單點的，還不錯吃
↓奶蓋煎茶和蜜蘋香煎茶，香煎茶是比較小杯裝的
↓原味奶酪
↓香草布丁
↓甜點，杏仁豆腐花
2009年寫的第一篇 碳佐麻里食記
下面的是之前沒點過的餐點
↓雙人餐的主餐豬肉(B)
↓副餐的鯖魚一夜干，是一整隻魚，量蠻多的
↓野菜盤的黃金起司地瓜
↓說明如何烤和吃的名片
↓煮好的起司地瓜，看起來感覺不好吃，吃起來是還ok
↓小缽的沙拉，很後面才上，這個的上菜順序有點慢
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2016年用餐，雙人組合套餐已經漲到$1188，而且還要再加一成服務費
↓加價改的生魚片
↓主餐的海鮮組合，鮮花枝+烤蝦+奶油鮮貝燒+烤鮮魚下巴
↓沙拉的墨西哥蔬菜捲，還不錯吃
↓副餐的雞肉組合，雞肉+雞伯伯+雞軟骨，我特愛他們家的雞軟骨，必點
↓飲品+醋飲
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用餐日期：2017年1月
現在的雙人套餐已經漲到1000元左右，再加一成服務費下去不得了，
可是台南好吃的燒烤店的選項並不多，所以即使它一直漲，生意也還是很好，
沒有提前訂位都是要等一、兩小時起跳的。
↓新菜色，沙拉，不錯吃
↓小海鮮盤的內容也有些更動
↓活力卷，這道推出已經有一陣子了，烤完餅皮後夾著肉，沾著沾醬吃，好吃
↓主食的豬肉盤也有些更動
↓蒸蛋和冷豆腐，也都不錯吃
↓雞肉盤也有些更動，他們家的雞軟骨我很愛
↓飲品
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